Conférence- dégustation

L'usage thérapeutique du thé chinois

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Jean-Pierre Nouzille
Praticien de médecine chinoise
Programme
  • Histoire du thé en Chine
  • Le thé, plante médicinale
  • Les différentes variétés de thés
  • Les composants du thé
  • Les vertus du thé
  • Le thé associé à d'autres plantes
  • Préparation du thé
  • Précautions et contre-indications
  • Matériel pour le thé
  • Le thé et la santé
  • Le thé pour quelles pathologies?
  • Le thé et le cancer
  • Utilisation du thé en diétothérapie
  • Recettes culinaires à base de thé
  • Règles d'hydratation
  • ...

  • + dégustation de plusieurs thés